CIGARE A LA FÊTA

CIGARE A LA FÊTA

Il vous faudra :
Des feuilles filos
200 gr de fêta
du persil
1/2 jus de citron

dans un saladier, émietter la fêta, y ajouter le persil ciselé et le jus de citron. Bien mélanger

Couper les feuilles filos en triangle. Sur la partie la plus large, déposer un peu de farce ramener les bords et rouler.

Répéter l’opération jusqu'à épuisement de la farce.

Faire chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les cigares.