Recette de la pâte à gaufre
Il vous faudra :
500 gr de farine
4 œuf
1 sachet de levure chimique
100 gr de beurre fondu
4 cuillères à soupe de sucre vanillé
Lait tiède
Dans un saladier, mettre la farine, la levure, le sucre et les œufs, bien mélanger. Ajouter le beurre fondu et mélanger.
Ajouter le lait petit à petit. Je n'ai pas précisé la quantité de lait car il faut obtenir une pâte plus épaisse qu'une pâte à crêpe. Et un peu plus épaisse que la pâte à pan cake. Selon l'absorption de votre farine.
Dès que la pâte est prête, mettre en route votre machine à gaufre!!
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