Bruschetta

BRUSCHETTA AUX ANCHOIS

 

Il vous faudra :

 

1 baguette

2 tomates

1 gousse d'ail

2 radis

4 Anchois

des feuilles de salade verte

 

Découper des tranches de pain épaisses. Les faire griller. Eplucher l'ail et frotter la gousse sur les tranches de pain grillées. Découper les tomates et les radis en rondelles.  Déposer une tranche de tomate puis de salade et des radis sur les tranches de pain.

Puis disposer dessus un anchois et verser un fin filet d'huile d'olive extra vierge.