Pâte à la crème de Parmesan
Vous rentrez le soir fatigué et vous n'avez pas envie de passer 1 h dans votre cuisine, alors voici une recette de pâte au parmesan rapide et facile à faire.
Il vous faudra :
Des pâtes, celles que vous préférez. Cela n'a pas de grande importance
20 cl de crème entière liquide
2 à 3 cuillères à soupe de parmesan râpé.
sel
Cuire vos pâtes al dente.
Pendant ce temps, dans une casserole, faire chauffer la crème sur feu doux pendant environ 5 bonnes minutes. Ajouter le parmesan râpé dans la crème sans cesser de remuer. Dès que la crème est bien épaisse, la goûter et rectifier l'assaisonnement si nécessaire.
Déposer vos pâtes dans un beau plat, et verser dessus la crème de parmesan.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire