Biscuits secs de mamie

Biscuits secs pour le thé ou le café

 



Je vous présente, ici, une recette de biscuits secs à déguster avec un café ou un thé, très simple car on mélange tous les ingrédients en même temps. Il n'y a pas d'étape par étape. Plutôt sympa! 
Il vous faudra :

 

600 gr de farine

300 gr de margarine ou de beurre mou

300 gr de sucre

2 œufs entiers

1 paquet de sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

 

Dans une terrine, déposer tous les ingrédients et pétrir le tout. La pâte doit être très ferme.

Aplatir la pâte et découper avec des emportes pièces. Mettre au four et laisser bien dorer.

Ces biscuits se conservent plusieurs semaines dans une boite en fer.