PAIN PITA AU FOUR

PAIN PITA AU FOUR

Il vous faudra :
4 pains Pitas achetés ou fait soit même ( future recette en ligne)
Du thym
de l'origan
de l'huile d'olive
du sel
papier sulfurisé

Prendre les pains les badigeonner d'huile d'olive, saler et saupoudrer de thym et d'origan. Bien étaler avec les mains.

Prendre un grand morceau de papier sulfurisé le mouiller et le froisser.

Puis poser dessus les Pitas et les envelopper.

préchauffer le four à 180°c. Mettre les Pitas au four durant 15 minutes il ne faut pas que les Pitas brûlent.
Servir aussitôt.

Marinade

Marinades pour vos barbecue!

Deux idées de marinade pour vos viandes à faire griller au barbecue.


Marinade pour toutes les viandes :

Dans un bol, mettre 6 cuillères à soupe de ketchup, 1 cuillère a soupe de vinaigre balsamique, 1 cuillère à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe d'un mélange 5 épices, 1cuillere à café de miel, 1/2 cuiller à café de sel.


Marinade pour le poulet :

Dans un bol, mettre 5 cuillères à soupe d'huile d'olive, râper un Zeste de citron, presser le citron mélanger le tout. Ajouter 2 gousses d'ail hachées très finement, une pincée de piment rouge, une cuillère à soupe de cumin et une bonne pincée de sel environ 10 gr.
Mélanger le tout. Ajouter le blanc de poulet coupé en  morceau ou en escalope. laisser reposer le tout au frais pendant 1/2 heure.